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手料理
  • 2023/11/21
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ニラ海老焼きそば

レシピ
材料・調味料 (1人分)
海老
80g
ニラ
50g
生姜 千切り
5g
0.2g
白胡椒
少々
ごま油
3g
🅰️
オイスターソース
小さじ1
清酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
中華麺
150g
作り方
1
中華麺はレンジに1分かける。
2
ニラは4cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を熱し、麺を入れ両面を焼き、取り出しておく。
4
フライパンにごま油をたし、中火で熱し生姜を炒める。香りが出たらエビを入れ炒める。
5
海老の色が変わったら中華麺を入れほぐしながら炒め、ニラを入れ塩、胡椒をする。
6
🅰️をサッと入れ炒め合わせる。
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#焼きそば#海老#ニラ
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