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朝からじわじわと仕込みを進め、仕事から帰ってきていそぎ取り掛かりました。
酢飯は白米2:玄米1の割合。いり胡麻と干瓢、椎茸、蓮根、人参を味付けたものをご飯に混ぜます。
あとはいろんな具材をのせて完成。
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