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手料理
- 2013/02/05
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シナモンロール（肉桂卷）
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パンの材料をHBにいれ、一次発酵までします。
- 2
- 生地が出来るまでの間、黒糖とシナモンパウダーを混ぜてフィリングを作る、トッピングのチーズと粉砂糖とバターを混ぜて冷蔵庫に入れる。
- 3
- 生地ができたら、丸め直して15分ベンチタイム
- 4
- 約25✖40cmに麺棒で延ばし、フィリングを散らす。
生地を丸めて、とじ口をちゃんと閉じる。
8等分にし型に入れて、40分間二次発
酵します。
発酵終わったら、180℃で15分焼きます。
- 5
- 食べる時、レンジで30秒位チンして、トッピングをかけて頂く。
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