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手料理
  • 2016/02/04
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【ビール女子kitchen】 デビルズ・イン・ホースバック ~ドライフルーツのベーコン巻き~

参考にしたレシピ
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~ビールに合う世界のおつまみ
     アレンジレシピ vol.19 ~
オシャレなビール女子にイギリスのオシャレおつまみのご紹介です。『デビルズ・イン・ホーズバック』とはイギリスの前菜や手軽なおつまみのひとつとして出されるもので、ドライフルーツの甘みにベーコンとチーズの塩気、ナッツのカリッとした香ばしさがお口のなかで混ざり合い何とも言えない美味しさなのです。サクランボやベリーのビールにぴったりのおつまみですよ
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