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手料理
- 2014/04/09
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カレー＊アボガドと海老のサラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ジャガイモを角切り、人参をイチョウ切り、玉ねぎはみじん切り、ニンニクは薄切り、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
- 鍋に油を熱してニンニク、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら肉を入れ炒める。続いてジャガイモ、人参をいれ全体にしんなりしてきたら、水をひたひたまで入れる。鶏ガラスープの素、塩を少々入れて圧力をかけて10分。
- 3
- 圧力をたらルウ、トマトケチャップ、ハチミツを入れ味を整えて完成。
- 4
- アボカドは角切りに、サラダ海老とマヨネーズ、わさび、醤油少々を混ぜてサラダの完成。
みんなの投稿 (1)
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ネシアごはん今夜は風邪ひきの息子の為に大好きなカレーです😋 アボカドと海老サラダ、スゴく簡単♪美味しくていくらでも食べられちゃいます〜♡
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