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手料理
- 2021/02/08
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ひとくちヒレカツ。三枚肉を巻いてジューシーに。
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衣とヒレ肉との間に少しだけゆとりができて、ヒレ肉がふっくらと仕上がります。
油は、竹本油脂の太白胡麻油を使うので、かる〜い仕上がりになり、食べ過ぎ注意❣️です。
ガーリックソースと、自家製の柚子ポン酢に大根おろしを入れた2種類のソースでいただきました。
美味しかった❣️❣️
#ヒレカツ #豚三枚肉巻き #太白胡麻油 一口カツ #揚げ物