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  • 2014/04/11
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ニョッキ♪

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自家製ニョッキを作ってみた♪
misaki から Yuki
私も前作りました!すごい楽しくないですか??(((o(♡´ω`♡)o)))
また作りたくなってきたー!
Yuki から misaki
ニョッキ楽しいですよね(*≧∀≦*)

じゃがいもと粉で、こんなに固まるんだぁー(゜ロ゜)ってゆービックリ感と、、、、、

粘土みたいにこねてのばして切って~♪♪

作っちゃいましょう(*≧∀≦*)♭
ニョッキの手作りなんてすごいです!どうやってこの形になるのか不思議です(*≧∀≦*)
Yuki から トミーサク
トミーサクさん》

生地を、粘土遊びみたいに、細長い棒状にするんですよー( 〃▽〃)

それを幅1*5センチ?くらいにスケッパーで切っていって、、、、、、

切ったものをスプーンに、ぶにゅーって押し当てます( v^-゜)♪

そして、押したら、上部をもって、くるっとフォークから剥がす様にすると、、、、

こんな形になりますよーー( 〃▽〃)
トミーサク から Yuki
詳しく教えてくれてありがとうございます( 〃▽〃)

ゆきさんの説明読んだら、私も一気に作りたくなってきた!!スプーンやフォークを駆使するのか~。
なにか専門の機械が必要かと思ってました(^^)
Yuki から トミーサク
トミーサクさん》

ニョッキ、時々食べたくなるのですが、作り方が分からないとか面倒ってイメージがついてくるんですよね( ̄▽ ̄;)

私も旦那さんが好きなので、頑張ってみた、みたいな( ̄▽ ̄;)

じゃがいもと粉だけなので、実は節約料理だった事が判明しました(笑)

じゃがいもと粉、家のフォークだけでできちゃいます(*≧∀≦*)

ちなみに、じゃがいもは、皮ごとラップで包んでレンチンしました(笑)
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