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手料理
- 2016/12/26
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バンバンジーご飯🍴
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 1. 鶏肉は厚すぎなら半分に切って薄くして、筋をたたく。
2. お鍋にももにく、緑の部分のネギ、生姜または生姜の皮を適量、あれば粒山椒を5〜10をお湯の中に入れて沸騰したら蓋をして15分〜待って火が通っているかチェックしてまだなら、もう少し待つ。
3. 出来たら鶏肉をさいておく。
4. たれの調味料を全部混ぜて味をみる。お好みで好きなものを足して下さい。
5. お野菜をキレイにしいて、お肉を並べてタレをかけて出来上がり🍴
☆ お好みで、パクチー/タイ風、シソ/和風など、アレンジしても美味しいです🍴
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