バターと小麦粉でブラウンソースから作ったビーフカレー

牛塊と野菜を圧力鍋で煮て肉だけ出してポタージュ状にして作ったカレールーと飴色玉ねぎを合わせました。いつもよりクローブとシナモン多め。美味しい。 #カレー #ビーフカレー #欧風カレー