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手料理
  • 2014/11/15
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加熱時間5分!ゆずジャム。ゆずドリンクも作れます(..*)

レシピ
材料・調味料
ゆず
3個
砂糖
50g
作り方
0
ゆずは横半分に切って、実を取ります。←全部は取りきれないのであとは絞ります。
その他お好きな方法で実を取っても大丈夫です
1
皮の綺麗なところもいれても◎!←白いわたを取り除いて表面の皮だけ細くカットしていれます
2
お鍋にゆずと砂糖をいれて、弱火~中火で5分煮ます。
はじめはサラサラですが、冷めるとしっかり固まります
3
*ホッとはちみつゆずドリンク*
コップにゆずジャムをスプーン2杯、はちみつもスプーン2杯いれて、お湯をそそいで混ぜたら出来上がりです。
ポイント

煮るときはたまにお鍋をゆすってください。m(__)m

みんなの投稿 (1)
ゆずを使いきっちゃおう!と作ったゆずジャムです。
適当に作ってみたゆずドリンクがすごく美味しくてまたゆずをもらえないかなぁとか考えたり、笑
夜にも朝にも。ゆずドリンクいかがですか(^v^)?

写真のピントがあってない。。
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