残り物ぶっこみいなり寿司

お揚げはレンジで10分チンでいなりあげに。ご飯は残り物混ぜ混ぜで2種類(わさび菜風ほうれん草、切り干し大根と舞茸)にしました。

フォローありがとうございます。
オープンいなり美味そ〜〜

長野県の松本では、いなりの皮を反対にひっくり返て、ひっくり返した内側のツルツル面に和からしを塗って、そこにご飯を入れて、上に山菜などのせて食べますよ〜

美味しいですよー

こちらこそフォローありがとうございます( ´∀｀)

松本のいなりの作り方、初めて聞きました！山菜も好きなので今度試してみます♪

私のところは妻がパートで私は療養中。食費にあんまりかけられません。皆さんが羨ましくなる時がありますが、SDのための料理じゃなく、家族のための料理です。
のんこねえさん
美味しそうな料理が、一杯あるじゃないですか。
お互い頑張りましょう🙇👍👍🙌🍴😄😋😍

温かいお言葉身に染みます。特にこのところ数ヶ月は厳しく、更新するほどのものが食べられていない状況でした。なんだかハッとさせられました。
夫のモチベーションが下がらないように意識して、二人(+胎児)の栄養も考えて…と、「家族のための料理」を作り続けられるように頑張ります。
Hiroshi Kimuraさんも、無理なく療養なさってください。