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手料理
  • 2014/07/09
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ゴーヤーチャンプルー風

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚細切れ
160
ゴーヤー
半分
1個
30cc
醤油
15cc
ごま油
ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1/4個
作り方
1
ごま油でニンニクと玉ねぎを炒める。そこに、豚細切れとゴーヤを入れて炒める。
2
火が通ったら、酒、醤油をいれ、溶き卵を入れて、軽く混ぜて、卵に火が通ったら出来上がり。
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