小松菜と豚コマの梅干し煮

しいたけの出汁と自家製梅干しで豚肉と小松菜の煮物をつくり、出汁を庵にして餡掛け煮物にしてみました✨ 奥に見えるのは、甘酒で漬けたアボカドの漬物と、ヒラタケたっぷりのおこわ🥑 ´-🍚🍄