万能味ソースのハンバーグwith手抜きタルタル

#マルコメタイアップ投稿
モニターでいただいた中濃ソースとお味噌を使って、万能味ソースの（手抜き）ハンバーグ。
ハンバーグ種は丸めないで、豪快にフライパンで焼いて、両面焼けたらフライ返しでざっくり切り分け。その後、万能味ソースを少し薄めて短時間煮込みました。
タルタルソースも、ゆで卵は作らず、黄身と白身に分けて、フライパンで炒めたものをマヨネーズや塩こしょうで味付け。
簡単、でも好評な一皿ができました！
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