揚げてるのに揚げる。これもまた良き。

薄揚げに紫蘇を巻いて、水溶き片栗粉で止めて、揚げる。揚げてるものを更に揚げる(笑)。揚げパンみたいで良き良き。ローストビーフ(買ってきたやつ)とかフルーツとかトマトやキュウリを切って並べて、今日も手抜き晩酌。