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手料理
- 2017/07/10
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７月９日ピーマン肉詰め
レシピ
作り方
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- 豚ひき肉に塩コショーをしっかりこねて 牛乳に浸したパン粉玉子入れ、更にこねて
みじん切りしたキャベツ玉ねぎを沸かした熱湯に入れ、すぐ湯切りし冷ましておく
肉だねとキャベツ玉ねぎを混ぜ合わせ醤油で味付け、ピーマンに詰め
魚焼きグリルで焼く
醤油と黒酢、水でタレを合わせて、温めたフライパンにマヨネーズ グリルで焼いた肉詰め、合わせたタレを炒めるように絡め出来上がりです。
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こやっこピーマンを頂いたので、作ってみた
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