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手料理
- 2021/09/27
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ケバブサンド
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 1
- ピタパンはトースターで4分温めて半分に切っておき、キャベツなどの野菜は千切りにして水洗いし、ザルにあげて水を切っておく
- 2
- 【チキンケバブ】鶏もも肉は一口大に切ってaに漬け込む(出来れば一晩置く)
フライパンで皮目から焼く
- 3
- キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて一晩冷蔵庫に入れて水切りする
- 4
- 【ヨーグルトソース】水切りしたヨーグルトにbとすりおろしニンニクを混ぜる(少しずつ味を見ながら)
- 5
- 【激辛オーロラソース】cとすりおろしニンニクを混ぜる
- 6
- 半分に切ったピタパンを開いて、千切り野菜→ソース→チキン→ソースの順に入れる
ポイント
ニンニクや唐辛子などの香辛料はお好みで、小さいお子さんが食べるなら入れなくても大丈夫ですよー
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リスナップ (1)
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#ケバブ#ヨーグルトソース