刀削麺

これは、愛知万博で食べた！！
ナイフでピッ！と削って茹でてくれるやつですよね（＾◇＾）

愛知万博でも食べれたんですね☆

平たい中華包丁でサッサッサッてリズミカルに麺を鍋に入れてましたよ♪

味も美味しかったです(^^)

そうですそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
中華っぽいゴツイ包丁でピッピッと鍋に削り入れてた。
温と冷があって両方食べました！おいしかった。

あの削る技一度やってみたいんですけど、かなり難しいみたいですねf^_^;

冷しもあるんですね‼
でも、冷しの方が麺の弾力とかコシが楽しめて美味しそうですね(^ ^)