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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
エビ1パック
300gほど
白ネギ白いとだけ
一本
玉ねぎ
1/4
ごま油
適量
ひとつまみ
スウィートチリソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ11/2
ウェイパー
小さじ2
酒を
大さじ1
作り方
1
白ネギ、玉ねぎをみじん切り
えびはからをむきせ綿を取る

熱したフライパンにごま油をひき
ネギ玉ねぎを入れて塩をふる
2
ある程度炒めると、えびを入れて
酒をふる

エビに半分火が通るとウェイパーをいれ馴染ませ
完全に火が通るとチリソースとケチャップを入れておしまい!
ポイント

盛り付けにネギの青いところを散らすと
見栄えもよし!

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