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手料理
  • 2013/01/10
  • 2,887

茄子のアーリオオーリオ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
長茄子なら
2〜3本
普通茄子なら
5本
みじん切りのにんにく
大3かけ分くらい
鷹の爪
お好みで
オリーブオイル
たっぷりフライパンの底がうまるくらい
適量
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、にんにくと鷹の爪を入れて火にかけ、しゅわしゅわしてきたら小さめのさいの目にしてアク抜きしたナスを入れる。
2
全体に油が回るように混ぜたらしばらく動かさないで(ほっとくともいう?)焼き目をつける。
3
塩を入れて混ぜたら、またほっといて焼き色をつける。
4
なすがトロトロして、香ばしくなったら完成!
ポイント

定番おつまみ。超簡単で、超美味しいです!

みんなの投稿 (25)
ayu
大好物の茄子料理❤小さくさいの目に切った茄子は、たっぷりオリーブオイルを吸ってて、茄子嫌いでも美味しく食べれるみたいです♫
ayu
昨年は沢山のモグモグとコメントありがとうございました❤❤
今更ながら新年初投稿でした(笑)
今年もどうぞよろしくお願いします😋✨✨✨
あゆちゃん♡ 今年初投稿だったのね‼
今年もよろしくねっ*•∴٩̋꒰๑˃́ꇴ˂̀๑꒱✡✡.
この茄子の気になるね〜❤
レシピ見たら超簡単そ〜で美味しそうだね♫
茄子いっぱいある時作ってみよ〜(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
名前が何だったっけ😅⁇笑
覚えられない💦💦💦
♫イーアイイーアイオー♫みたいなやつ‼꒰๑˃̴̥̥́ ㅂ˂̴̑๑꒱(笑)
ayu
To: hirorin0120 さん☆
ひろみさん❤コメント&リスナありがとですー😍💕💕今年もよろしくお願いしますーっ😋✨✨✨✨
冬休み、なかなか1人時間が無くてSD出来なかったんです〜😂早く寝過ぎなだけなんですけどね(笑)
こちらは冬休み長いから、あと一週間あるんですよー😱ひぇー
アーリオオーリオは長いですね(笑)おつまみに作ってみてください😍
ho
フォローありがとう~😄よろしくです~☀
ayu
To: pyuta さん☆
どうぞよろしくお願いします☆
フォローありがとう(*^^*)
茄子美味しそう(^-^)vよろしくお願いします( v^-゜)♪
あゆちゃん、茄子のアーリオオーリオ美味しそうで、心をわしずかみされました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛💘💘💘
茄子、今高いのでもう少し安くなったら、作ってみますね✨✨✨
こんばんは!
リフォローありがとう御座います♪
よろしくお願いします(*^^*)
ayu
To: mahitisa さん☆
こちらこそフォローありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆遅くなりごめんなさい。
どうぞよろしくお願いします😋🎶🎶🎶
ayu
To: 2525Keiko さん☆
けいこさん❤ありがとうございます〜✨
茄子大好きなのに、家族で私しか食べないんですよー💨
だからこれは茄子パーティを友達とした時です(笑)
リスナもありがとうございます💕💕💕
ayu
To: yumekujira さん☆
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします😋🎶
ナス大好きなのでめっちゃ気になります😲💓♥美味しそーっ(* ◕ฺิ∇◕ฺิ人)♪
リスナップありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
ayu
To: reochin007 さん☆
れおちんありがとうでーす❤❤リスナもありがとう😍💕
茄子好きなら確実にハマる超簡単料理です〜👍ぜひ作ってみてくださーい😋
茄子は野菜の中で、かなり好きです。
食べたいです♡
ayu
To: oKann0330 さん☆
ありがとうございますー😄✨
シンプルなんですけど、究極?と思える茄子料理です(笑)
騙されたと思ってやってみてください😋💕
はじめまして(o^^o)気になってたお料理作ってみましたo(^▽^)o
とっても簡単なのにすごく美味しかったです(๑´ڡ`๑)💕💕💕素敵なレシピありがとうございました♪♪♪
美味しそうです(≧∇≦)♪♪ 私も茄子買ったら作ってみます!!
ayu
To: nicori さん☆
作ったよ投稿ありがとうございましたー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
茄子だけのレシピなんで、茄子好きにはたまらないですよね❤
どうぞよろしくお願いします😍💕
ayu
To: nicori さん☆
リスナもありがとうございます❤❤
仲良くしてくださいねー🎶
ayu
To: yukaringg さん☆
ありがとうございます✨✨
是非作って見てください😋👍
茄子だけだけど、すごく美味しくて止まらなくなるんで、パーティーではすぐ無くなります(笑)
ayu
To: yukaringg さん☆
リスナもありがとうございまーす❤❤
美味しそう~《*≧∀≦》♪茄子ってトロトロが美味しいですよね~(*≧∀≦*)♪
ayu
To: 0614yuki さん☆
ゆきさんありがとうございます❤❤
私もトロっとした茄子が好きなので、油大量投入ですー(笑)
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