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材料は、ひじき30g、にんじん、油揚げ、ちくわ、大豆、こんにゃく、レンコン。
煮汁はだし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ4、みりん大さじ3と1/2、砂糖大さじ2です。
はじめはシンプルなひじき煮でしたが、作る度に具材が増えて、今では具だくさんのレシピになりました。まだまだ進化(?)しそうです^_^; #定番 #海藻・こんにゃく