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手料理
- 2013/04/24
- 4,012
ベーグル コーヒー入り☆
レシピ
作り方
- 1
- ケトリング用以外の材料をHBに生地コースでセットする。
- 2
- 生地を取り出して6等分。
つなぎ目は下にして丸める。
濡れ布巾をかけて10分くらいベンチタイム。
- 3
- 成形する。
楕円形に伸ばして棒状にする。20㎝ぐらいにのばしたら、片端を潰してくっつけて浮き輪型にする。
- 4
- 成形できたら、オーブンの発酵機能で20分発酵させる。
- 5
- 発酵させている間に、ケトリング用のお湯を準備する。
大き目のフライパンに水1リットルと砂糖大さじ1を入れてお湯を沸かしておく。
- 6
- 発酵が終わったら、オーブンを210℃に予熱する。
予熱している間に、成形した6つをフライパンに入れて1分ほど茹でる。片面３０秒ずつくらい。
- 7
- 茹で上がったら、キッチンペーパーなどに上げて、下の面の水気を切る。
オーブンシートを敷いた天板にのせて、予熱が完了したオーブンで２０分焼く。
ポイント
適当レシピです(^^;
コーヒー、砂糖の量はお好みで。
コーヒーはうーーーっすら味がするようなしないような感じです↯↯ (><*)
もぐもぐ! (104)
リスナップ (2)
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コーヒーなんて入れちゃって～♪でも味がするようなしないようなー！？
なんでぇ(╥Д╥ )？？
思ったより簡単に作れますよ～(*^^*)
楽しかったです♪ぜひやってみて～(^^)
タケノコのパスタにリスナップありがとうございました꒰ ˘͈௰ ˘͈ ૢ꒱
初めまして♪わざわざコメントありがとうございます(*^^*)嬉しいです(´,,•ω•,,｀)♡
今タケノコ美味しいですよね♡やってみたくなってリスナしちゃいましたぁ(♥´罒`♥)
よかったらフォローもさせてください(^^)
ありがとぉ～です٩(๑>∀<๑)۶
簡単に出来たけ♪なるちｻﾝならもっと上手く可愛く出来そぉ～(*´艸`)♡
ありがとうございます(,,> <,,)♡
コーヒー好きで入れちゃいました😝缶コーヒーとかのがもっとちゃんとコーヒー味がしそうな気がする～✨