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手料理
  • 2020/11/15
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ローストビーフ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
牛肉を調理する2時間ほど前に冷蔵庫から出し、常温にもどす。
1
塩コショウし、200度に熱したオーブンで20分焼く。
2
金串を肉の中心に刺し焼き具合を確認する。
3
焼けていれば、オーブンから出し、しばらく寝かしてから切る。
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