♡かぼちゃの煮付け♡

煮詰めすぎはNG。
余熱放置は3分～5分。それ以上だとホクホクにならない。
かぼちゃが薄目だったら味が染み込みやすくて濃くなるから、その場合は醤油大さじ1でもOK。