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手料理
  • 2022/07/18
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ホームベーカリーでつくる、ブリオッシュ風食パン #AllAbout

参考にしたレシピ
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卵黄とバターを入れた、リッチな味わいのブリオッシュ。今回は生地を8等分にして、食パン型に焼き上げたブリオッシュ・ナンテール風です。レモンの皮も入れて、少しお菓子のようにしています。ホームベーカリーでもできますよ。
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