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手料理
- 2014/11/20
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冷やご飯でカリフラワーとモッツァレラのリゾット🍴♡
レシピ
作り方
- 1
- お水300ccをフライパンに入れ沸騰させる。
コンソメ、小さく切ったカリフラワーを入れる。
1分くらいしたらお好みのキノコを入れる。
塩、白ワインを入れ再沸騰したら冷やご飯を入れ馴染ませてる。
水分が飛んできたら乾燥バジル、ちぎったモッツァレラ、オリーブオイルを入れ和える。
味見をして塩、黒胡椒で調節して完成！
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