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手料理
- 2012/12/05
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オムライス
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎみじん切り、ソーセージは縦イチョウ切り。
サラダ油で炒めて、ケチャップ、顆粒コンソメで味付け。
ご飯をいれて具と混ぜ合わせたら、少しだけケチャップ追加。
ほんのり全体がケチャップ色になれば十分。
- 2
- 別ボウルにご飯をとっておきます。
フライパンをキッチンペーパーで拭いたら、マーガリンを溶かす。
卵液をいれたら、フライパンを上下にゆすってふわふわに。
オムレツ作る要領で。
後は綺麗に包んで盛り付け完成！
- 3
- ケチャップソース
お水を40cc
顆粒コンソメ
ケチャップ
ウスターソース
マーガリン
ケチャップのきつい味が苦手なので、いつもソース作ってます。
ポイント
中のご飯をしっかり味にしてソースなしでもおいしいよ。
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