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手料理
- 2019/06/30
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タコライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- タコスミートの作り方
みじん切りした玉ねぎ、にんにくを油をひいたフライパンで炒める。
- 2
- 玉ねぎがきつね色になったらひき肉を加え炒める。ひき肉に火が通ったらケチャップ、ウスターソース、チリソースを加え水分を飛ばすように炒める。
- 3
- サルサソースの作り方
みじん切りした玉ねぎ、トマトをボールに入れてタバスコ、レモン汁、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 4
- 皿にご飯を盛り付け、その上にチーズを乗せる。レタス、角切りしたトマトを盛り付ける。
その上にタコスミートを乗せて最後にサルサソースをかけて完成。
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