えむ☆るな(clm32mluna)'s dish photo at 2014-12-06 01:26

同僚から、またまた北海道直送の鮭もらった！
今回はイクラじゃなくてスジコ。
ふだんはスジコといえば鱒だから、鮭のスジコなんて贅沢なんですけど！

実は私、鮭のスジコが大好物♡
あまりにおいしくて、ついごはんおかわりしてしまった。
けっこうな量もらったけど、すぐになくなりそう(¯―¯٥)

鮭は、野菜と一緒にホイル焼き。
味噌とみりんかけてオーブントースターで焼くだけ、カンタン。
でもこれがいちばんおいしく食べれる…と思ってる(笑)。