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手料理
- 2019/07/16
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野菜畑、赤と黄色のオードブル
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- トマトの上部（ヘタの方）を切り、中をくり抜く（トマトの中身はドレッシングに使うので捨てない）
- 2
- 海老（写真は車海老）はさっと湯がいて、背ワタや頭、尻尾をとって、食べやすい大きさに切る
- 3
- ズッキーニときゅうりを小さめのサイの目に切る
- 4
- 1のトマトの中身、23と材料記載の調味料をすべて合わせ、くり抜いたトマトに詰める
ポイント
トマトは固めの方が作りやすいです。
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ゆいお野菜尽くしの持ち寄りオードブル。いちじくは生ハムと。
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