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手料理
  • 2016/06/12
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液体塩こうじde~ 『きゅうりと大根の浅漬け』と 『柔らかジューシー鶏の唐揚げ』🐔 ♪( 'ω' و(و "

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
★をよく混ぜる
2
ポリ袋に、切った鶏もも肉と①を入れ、揉みこみ、空気が入らないようにしっかり包んで冷蔵庫で1時間位おく
3
冷蔵庫から取り出し、同量の小麦粉と片栗粉をまぶして 油で揚げる
みんなの投稿 (24)
ハナマルキさん えきしお ありがとうございましたm(._.*)m

定番の唐揚げをスティック状に切って作りました😁
えきしおに漬けると 肉がめっちゃ柔らかくなって 外はサクサク😋😋💕
スティックにしたら、食べやすいと家族から好評でしたლ(╹◡╹ლ)

もっさんも作っていた浅漬け!えきしおに 白だし、塩、ごま油も少し加えて 2時間位漬けました😃
美味しかったよ~(´ڡ`)♡♡
浅漬けを作っていた もっさん🤗 食べ友お願いします。忙しかっから遠慮なくスルーして下さいね(^_-)-☆

息子(28歳)が、昨日から彼女と同居をはじめました。
以前、彼女が我が家に訪れた事は書きましたが…

実は、息子が6月から職場が遠くなったのをきっかけに 「職場の近くに彼女と住んでから結婚したい」…と 言い出したのがきっかけでした。

両家顔合わせ(婚約)→同棲→入籍→結婚式

と、今時の順番に!

はじめは、ちょっと戸惑ったけど、まぁ これもありかな?…と(*^^)v

あちらのご両親は、想像以上に素敵な方で、顔合わせの時は、若い二人はおとなしく、両夫婦4人で盛り上がりっぱなしでした (ᵔᗜᵔ*)
~次のスナップに 続く~
ロコタンちゃん❤️おはよ〜(^o^)/
続きまで読んで目頭熱くなっちゃった😅💦

私は、長女が大学終わって独り暮らしを始めた時に駅まで送って、後ろ姿を見て車の中で泣いちゃったよ〜
それから疲れるとママのごはんが食べたいからって帰ってきて、送ってまた泣くの繰り返しだったの😅💦
反抗期もあったけど、親娘だもんね。
ロコタンちゃんの気持ちわかるよ〜
結婚式、楽しみだよね〜🎵✨
いい娘さんとそのご家族、良いご縁で本当に良かった〜😭✨
しばらくすると、小さな家族が増えて楽しみも増えるから、今はちょっとだけ待っていようね〜
気持ちは、通じ合っているから😉

えきしおの唐揚げ美味しいよね〜
柔らかくなるし、旨味もアップするよね〜😊
さっぱり浅漬けも美味しそう💕✨
えきしお大活躍だね〜✨✨✨
ロコちゃん🎵こちらも失礼します♡
ロコちゃん、液体塩麹が当たったんだね(≧∀≦)おめでとう🎉

えきしおを使って唐揚げ!ど〜ん!と山盛りでメッチャ美味しそう💕
レシピを見させて貰ったけど、超簡単にできるのね(*´∇`)ノ 
簡単美味しい←ここポイント😁
ムネ肉とミックスしても美味しそー!
食べてみたいからえきしお、見つけて来ようかな😏

ん?顔合わせでは両家の母が意気投合しておババトークが止まらなかったのかな😜
息子さんの結婚も順調に進んで良かったね💖
桜央里 から ロコタン
ロコちゃん(๑ˊᗜˋ๑)

後でゆっくり来るね〜❤️❤️❤️
塩こうじ呼んでくれてありがとうね〜💕💕
さっぱり浅漬け美味!私、ごま油好きだから、次回入れてみる〜👍

唐揚げだったのね!スティック状には 私もしたことがない。新鮮✨
えきしおの染み込み具合も早そうでいいね😁
えきしお、柔らかくなるうえに サクサク?えきしおの効果?✨ ロコタンさんのウデ💪の気もするけど、私もやってみようかなー😁


息子さんの話……
(̥ ̥এ́ ̼ এ̥̀)̥̥੭ੇʓ ੭ੇʓ
でも両親同士が盛り上がれるなら、きっと相性も良いね👍
帰省してきたら 好物いっぱい作って待っちゃうね(*≧∀≦*) そして餌づけておいて←(オイッ✋笑)


貴重なタイミングでの食べ友✨
なんだか感無量の気持ちです😊
ありがとうございます〜💕
ロコタンちゃん💕
こんにちは😊

唐揚げをスティック状に切るなんて、アイデアだね💡
確かに、食べやすくていいね👍
唐揚げって、普通に切ると以外と食べにくかったりするんよね〜(笑)

息子さん、順調に結婚へと一歩一歩進んでおられるようで、おめでとうございます🎉
28歳なんだ〜‼︎
うちは息子が今年26になるから、ちょっとだけ上だね!
もうそんな歳になったんだね〜😊
息子の歳を実感してしまった😅
相手のご家族も、いいご家族で良かったね♡
ちょっと寂しくなるとは思うけど、親として1番嬉しい事だよね👏
ロコタンちゃんとこ遊びに来て、嬉しいお知らせが聞けて良かった〜〜
ヽ(〃v〃)ノ
私も嬉しくなってきちゃったよ〜
(*ノ▽ノ)
私もいつになるか分からないけど、その内経験する事だと思うから、心構えだけはしておこう(笑)
ロコタン から Miki (^_−)−☆
Mikiちゃん🤗
来てくれて ありがとうm(._.*)m
そして、最後まで読んでくれて ありがとう.•*¨*•.¸¸♬

みきちゃんの お嬢さんは、大学終わってから独り暮らしを始めたのね!

今まで 普通に一緒に暮らしていたのに 別居になると、家を出る瞬間に ウルウルしちゃうよね(ó﹏ò。)

娘だったら 遊びに行きたいところだけど、息子の親は ぐっと堪えて 我慢!我慢( 笑 )

息子も彼女も 遊びに来て…って言ってくれても、やはり 男親って 彼女に気を遣っちゃうな ('▽'〃)
私も 昔 お姑さんが来ると疲れたから😁ハハ

みきちゃんも、えきしお使って 竜田サンド作ってたよね!
えきしお使うと 柔らかくて美味しくなるよね💕💕💕
後で お邪魔させてね(^_-)-☆
ロコタン から さち
さっちゃん💕💕
そうなの!液体塩こうじって いろんなお料理に使える魔法の隠し味†=”Ⴛ̸ ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
液体だと 混ぜやすいし、浸透しやすいから goodだよ🤗

さっちゃん 当たりだよ☆。.:*・゜
ってか、顔合わせの時は…
差し障りのない会話だけにして、上品な母親演じなきゃ( 笑 )って心に決めて家を出たんだ.•*¨*•.¸¸♬

初めは、父親同士は、仕事の話とか硬い話していたけど、あちらのお母様は サッパリした楽しい方で、昔の子育てのエピソード等が始まったら、母同士 話すは話す👄👄

若いふたりは、「そうだったんだ~」って顔して 微笑んでたよ(ᵔᗜᵔ*)

さっちゃんの息子さんも、あっ!という間に こんな日を迎えるよ(*^^)v
ロコタン から 桜央里
桜央ちゃん😍
わざわざ 優しいね☆。.:*・゜

今日は、お父様が日帰り上京 (あっ!状況って書いてあった笑) だよね(^_-)-☆
お父様 喜ばれた事と思います😃🌟
無理しないでね🤗
ロコタン から もっさん
もっさん🤗
来てくれて ありがとうm(._.*)m

もっさんの 美味しそうなキュウリの浅漬け見て 私も作ってみたよ💕💕
簡単でサッパリして、夏の漬物に重宝しそうだねლ(╹◡╹ლ)

唐揚げも 美味しかったよ😋😋 遠慮しながら完食.•*¨*•.¸¸♬

息子の新居 まだないものだらけらしいの(>︿<。)
今日、冷蔵庫と洗濯機が届くって言ってたけど ちゃんと生活できるようになったかしら?🤔

大人だから 二人に任せればいいと自分に言い聞かせ、口出ししないで 考えないようにしてるけど やっぱり心配
:;(∩´﹏`∩);:
ロコタン から きいこ
きいこちゃん🤗
遊びに来てくれて ありがとうm(._.*)m

そうなの! 唐揚げをスティック状にすると、食べやすかったよ(^_-)-☆

きいこちゃんの息子さんは 今年26歳なんだね(ᵔᗜᵔ*) 突然…って事もあるかもよ☆。.:*・゜

でも、今は 独身をenjoyして、結婚が遅い人が多いよね(^^)v いざ結婚に向かうとなると私までドキドキしちゃったよ😄

息子は、双子(男×2)なので もう一人も 複雑な気持ちだと思うんだ🤔 でも、そちらは、本人も彼女も まだ大学院に通っているから まだ先かも( 笑 )

メッセージ 本当にありがとうね⇝♥💗ღ
ロコちゃん♡こちらもおじゃまします!
後編のお料理から先におじゃましちゃった☺️☺️
向こうのご両親とも楽しい時間を過ごせて良かったね😚😚母同士が意気投合する図…想像できる( #●´艸`)プププ
息子君の新生活を見守るロコちゃんは素敵な母だよ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

お料理のスティック唐揚げも美味しそう❣️確かに❣️スティックになってるから食べやすいね👍👍
えきしお当選おめでとう🎂
桜央里 から ロコタン
ロコちゃん( * ˊᵕˋ )

さっきは、続く…の方へコメント長いのを残してきちゃったけど、読むのが大変かな〜😅ごめんなさい🙏いっぱいいろんなこと書いちゃった❤️

感動しすぎて(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥)

ホントにこのごろ涙腺が弱いです。

こちらの唐揚げとっても美味しそうだねヾ(*´∀`*)ノ

スティックになってると食べやすいよね(´∇`)
液体塩麹も大活躍〜(≧∇≦*)♥︎∗*゚えきしお、当選したのね💞💞💞
おめでとうございます٩(*´꒳`*)۶

☆つけさせて〜(☆∀☆)私も今度ぜひ作りたいです(*´˘`*)♡

ロコちゃん、コメントありがとぅ❤️このあとお返事させてね⤴️⤴️

その前に、、こちらからコメントのお返事??えっ?東京に向かってるの〜??

こっちすごく雨降ってるの💦
気をつけてきてね☔

ロコちゃん、今週も宜しくお願いします(*⌒▽⌒*)

素敵な1週間機なりますように😌❤️

٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
ロコタン から のりころ
のりころちゃん🤗
コンバンハーヾ(・∀・`o)ノ))

スティックの唐揚げは、これから この形が食べやすくていいなーって言われたよ(^_-)-☆
柔らかくて 美味しかったよ😋

母同士の会話 想像付くでしょ (•̥̑.̮•̥̑)ヒヒッ
エピソード交えて 盛り上がっちゃって.•*¨*•.¸¸♬

シャンペンで乾杯したんだけど、みんな お酒はあまり飲まないそうなのに 母同士はお酒が好きで…
お父さん二人から「ふたりは沢山お酒飲んだら( 笑 )?」って言われたよ😁
流石に 少ししか飲まなかったけどね(^_-)-☆

のりころちゃんの息子君も、あっ!という間に この日が来るよლ(╹◡╹ლ)
ロコタン から 桜央里
桜央ちゃん🤗
そうなの! えきしお当選して大喜び(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
塩こうじの液体は 初めてだったけど、染み込みやすくて 便利だったよ⇝♥💗ღ

今日は一日雨☔だったね😲
でも、新しいレインブーツが履けて ちょっと嬉しかったよヾ(´∇`)ノ

アクアヴィットっていうレストランでランチしたけど、凄く美味しかった~☆。.:*・゜☆。.:*・゜
機会があれば オススメでーすლ(╹◡╹ლ)

桜央ちゃんから 優しいコメントもらって 今日は、嬉しくて興奮してるよ☆⌒(*^-°)v
そして、電車で失礼な事をしちゃって 思い出して 恥ずかしくて寝られない(^ω^;);););)
又 何か やらかしそう | 壁 |д・)チラ
ロコタンさーん、
液体塩麹使いの唐揚げ、紫陽花を飾って素敵美味しそうです😍

後で、コメントに来ようと思って
こんなに遅くなっちゃいました💦

息子さんの婚約おめでとうございます💕

コメントも、ゆっくり
読ませて頂きました(^^)

優しい息子さん、
きっと、ロコタンさんが立派に上手に育てられたんですね✨

実は、うちの職場に最近週1で来られている若い先生、
長身のスポーツマンのイケメンで、

普段は大学病院の口腔外科で研修医されているのですが、
最近婚約されて、この秋に結婚されるとかで、
少し前にSDにもアップしたのですが、
職場の歓送迎会で話をしたら、
🚹2人🚺2人の4人兄弟で、お父さんも歯医者をされているとかで、
まさか、ロコタンさんの息子さん?
って思ってしまいましたが、違いますよね😅?

なんだか、
うちも、今は4人の子供達がいて毎日ご飯作ってが当たり前の生活ですが、
あと数年したら、子供達が1人ずつ巣立って家庭を持つ事になるんだろうなって想像してしまいました😢

ちょっと寂しい気もしますが、
可愛いお嫁さん、これからますます増えるであろう家族の事を考えると、
ますます賑やかになって楽しそうですね😊

子供が4人居たら、孫は何人になるんだろう?
な〜んて、私も考えちゃいます😁💕

あ、その前に
私もロコタンさんみたいな
素敵なお料理、テーブルセッティング出来るように、頑張らなくっちゃ💪😅
あっ、前にここだけの話でしたっけ?
もし、シークレットなら、私のコメント読んだら削除して下さいね🙏
ロコタン から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん🤗
嬉しいコメント ありがとうm(._.*)m
全然シークレットじゃないよ❣️

今回 婚約した息子は、現在、総合病院の常勤勤務医として働いているの!

同じような環境の方がいるのね😄 なんか嬉しいな.•*¨*•.¸¸♬
でもね、イケメンって所が全然違うかも ( ´∀`)ハハハ

息子は…研修医をやってた時に、患者さんのオバサマから 「もし、彼女がいなかったら 会って欲しいお嬢さんがいるの!」と言われて、会った事がきっかけで、3年お付き合いしてから今に至ったんだよ( 笑 )

双子のもう一人は、大学時代のゴルフ部の一年後輩と9年付き合っていて、息子は矯正、彼女は高齢者歯科でそれぞれ まだ大学院に通っているので 結婚してないの! でも、兄を見て 早く結婚したくなった様子´ ³`°) ♬︎*.:*

兄弟多いと 楽しいよね🎵🎵
特に 大人になってからの方が仲良くなって、今年の冬は、姉弟+彼女でスノボーに行って来たよ🌟
私も行きたかったのに、誘ってくれなくて(当たり前か😲) 夫とワンコとお留守番だった(⌯˃̶᷄ ﹏ ˂̶᷄⌯)

ゆうみんちゃんも、数年後 きっと同じような経験をするよლ(╹◡╹ლ)

子供達が学生だった頃、私はゆうみんちゃんみたいに 美味しそうなお料理作ってたかったから、思い出すと恥ずかしいな |ω・)ジー
ロコタン から ゆうみん(4人の母ちゃん)
美味しそうなお料理作ってたかったから→作ってなかったから
( •᷄⌓•᷅ )੨੨
ゆうみん(4人の母ちゃん) から ロコタン
いえいえ、私も
お料理頑張るようになってきたのは
ここ最近のことで(;^_^A
特にSDのおかげかな〜💕
皆さんの素敵お料理を参考にさせてもらったりして、かなりレパートリーも
増えました(^^)
いまだに、大皿にドーン!
の料理が多いですが😂

4人子供居たら、いろいろする事も
多くて、なかなか料理に時間かけてられませんからねぇ💦
簡単、美味しい、ボリューミーが
やっぱり基本になっちゃいますね😅

ロコタンさんのお皿もいっぱい、種類もいっぱい、お料理いっぱいの大家族料理、凄いな〜後片付けも大変そうだな〜なんて指咥えて見てます😅

あっ、ところで
表紙のスナップ変わってて
よく見たら、柴ちゃんが😍

うちももう11歳になる芝犬🚺ハナが
いるんですよ〜
ロコタンさんとまた一つ共通点が増えました😊👍💖
ロコタン から ゆうみん(4人の母ちゃん)
わー! ゆうみんちゃん ホーム画面の隠れたスナップ覗いてくれてたのね😄

子供4人+柴ちゃん……共通点多くて嬉しいなヾ(´∇`)ノ
うちも🚺で小春でーす(⌒▽⌒)

うん!うん!!短時間でボリューム重視🌟🌟 我が家の料理も これがポイントだったよლ(╹◡╹ლ)

来てくれて ありがとうm(._.*)m
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishとハナマルキのキャンペーン『えきしお活用術大募集』にご参加いただきありがとうございました。
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賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

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「7/19(火)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

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