昨夜の居酒屋② 牛ヒレ炙りサラダ

ムチャムチャ美味しいよ。

牛ヒレを炭火で炙り、色々な新鮮野菜の上にのせ、特性ドレッシングをかけ、更に焦がしパン粉を散らして作ってました。
絶品でしたよ。

任せなさーい。
待ってるよ〜。