春雨で冷麺風💛モッチモッチだょ〜🤗💕

私は、緑豆春雨よりも 馬鈴薯春雨が好きです。今回の春雨は、馬鈴薯澱粉と緑豆のミックス。馬鈴薯澱粉が多めなので、わさわさしなくて モチモチでした。
初めてマイルドポン酢を使って見ました。オレンジの風味が豊かで 今迄味わった事の無いポン酢でした。
マイルドポン酢をベースに、調味料を加え冷麺風で頂きました。