先日シベリア冷凍庫から発掘した年代物の生ハムの出がらしの雄姿ですわ。 厚切り鰹節の出がらしの方が美味しいかもしれず… しかし、この量の肉カスを捨てるのは忍びないので食べ物に加工してみますわ😎