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手料理
- 2015/05/11
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おから入りネギ焼き
レシピ
作り方
- 1
- お好み焼き粉、水、牛乳を混ぜて、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
- 2
- ネギは小口切りにして、ほんだしをまぶして馴染ませる。
- 3
- 寝かせたタネにおからを50g混ぜてから、ネギを合わせる。
- 4
- フライパンにゴマ油を敷いて、タネを流し込む。
- 5
- ある程度表裏に焼き色がついたら、格子状にカットして、ホイルに包んでトースターで5分ほど焼く。
- 6
- 器に盛って、ソースやマヨネーズ、かつお節などをトッピングして、出来上がり♡
ポイント
＊生地の割合は和風総本家のレシピを参考にしてアレンジ‼︎
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