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手料理
  • 2013/07/30
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デニシュココア食パン

みんなの投稿 (13)
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yasuhiro から ゆかり
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yasuhiro から カフェアジアン
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カフェアジアン から yasuhiro
こちらこそ( ̄^ ̄)ゞ
ほんと凄いですね。写真からでもふわふわ感が伝わってきて
とても美味しそうです!
yasuhiro から rad1209takuya
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デニシュパン、バターもたっぷりで風味も良いのでよく焼きます。
To: yasukun
パンは専用の機械か何かで焼かれているんですか?

とても美味しそうなので
焼き方などのなにか工夫されているんですか?
yasuhiro から rad1209takuya
捏ねはHB、後はウォーターオーブンで焼いています。
普通と変わりないですよ。
違いは配合を変えている事かな?
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yasuhiro から キヨシュン
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