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手料理
  • 2014/03/11
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タラのソテー

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タラのソテーはニンニクで香りをつけ、バター醤油の味で。淡白な魚もごはんに合うおかずになりました。
サイドは生野菜、レンコンの甘酢漬け、セロリの浅漬け、ナスのラザニア風、野菜たっぷりスープとデザート。
ナスのラザニア風は米ナスを薄く輪切りにし、味噌味のトマトソースと交互に重ねてます。
レンコンは1日たってキレイに色がつきました(^^) #お魚