焼くまで10分❢❢さくほろ紅茶クッキー♡

レシピ

材料・調味料

薄力粉: 100ｇ

コーンスターチ又は片栗粉: 30ｇ

砂糖: 50ｇ

塩: ひとつまみ

紅茶葉: ティーパック２つ分

オリーブオイル: 50ｇ

（あればパンプキンシードやナッツ）: 適量

作り方

1: 秤の上にビニール袋をセットして、薄力粉から紅茶葉までの材料を計りながらどんどん入れます。

2: 袋をシャカシャカ振ります。
ダマがあったら潰しちゃえばＯＫ。

3: 袋を秤の上に戻してオリーブオイルを計りながら入れます。

4: 袋をもみもみ。
まとまったら袋に入れたまま棒状にします。
（結構ぽろぽろの生地なのでまとまりにくいです。）

5: ３センチ幅くらいに切って、１８０度に余熱したオーブンで１５分焼きます。
お好みでパンプキンシードやナッツを載せると可愛いです♡

6: 焼き上がってすぐは触るとぼろぼろに砕けてしまうので、天板に載せたまましばらく冷まして下さい(^^)

7: 冷めたら完成です♡

ポイント

クックパッドでいつも愛用しているこちらのレシピ→ http://cookpad.com/recipe/978782
上記のレシピはシンプルなプレーンクッキーなのですが、紅茶のクッキーが大好きなので、少しだけ分量をアレンジさせて頂きました☆

袋と秤とオーブンがあればすぐに出来ちゃいます♡
冷蔵庫も開ける必要なし！

こんなに簡単とは思えない程美味しいのでプレゼントにしても喜んで貰えますヾ(*´∀｀*)ﾉ

紅茶はフレーバーティー使っても美味しいですよ♫

ちなみに写真では自作のパンプキンシードのっけてあります。
市販のパンプキンシード使えばもっと綺麗だと思います(^^;)

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さくほろ紅茶クッキー

みんなの投稿 (22)

: うめこ

エーーーーーΣ(・□・) クッキーによくある「バターを室温で云々」とか「コナをふるう」とかやらないんですか‼カルチャーショックすぎるx_xこれなら私も作れるかな…

: ゆきこ

To: umek0
うめこサン★
めっっっちゃ簡単ですよーヾ(*´∀｀*)ﾉ
私お菓子作りは苦手だけど、これだけは皆に絶賛されるの♫
是非作ってみてー(o^^o)♪

: しをん

フォローありがとうございます♪o(^▽^)o

: ゆきこ

To: shiwon さん
こちらこそリフォローありがとうございます♫

: とも

バターなしですか!?クッキー苦手で、たまに失敗するので、意欲なくしてたんです。バターも結構使うし。これなら、出来そうです♪美味しそうなのが、伝わってきます♪レシピありがとう( 〃▽〃)

: ゆきこ

To: macaronT
ともさん☆
リスナ＆コメントありがとうございます★
バターなしって嬉しいですよね♫
練るの大変だし、バターってお高いし(笑)

是非作ってみてください♡
焼くと少しへたって広がるので、分厚めに切って、クッキー同士の間隔を広めにとって並べて焼くと綺麗にできると思います♫

: とも

To: snowdrop0124
そう、そう、ブラウニーやパウンドにバターよく使うから、不安なクッキーにバター消費出来ず笑
詳しくありがとう(*^.^*)

: ゆきこ

To: macaronT
ともさん☆
わかりますー。
私もパンにバター使うから苦手なお菓子作りにバター使いたくない(笑)
失敗したら切ないですもんね(´ε｀；)

ブラウニーやパウンドケーキよく作られるならこのクッキーなら楽勝だと思います(^^)
つくったよ投稿者お待ちしてます←図々しいww