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手料理
  • 2020/05/07
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豆乳パンナコッタ

レシピ
材料・調味料
生クリーム
200ml
牛乳(今回は豆乳を使用)
550ml
ゼラチン
10g
グラニュー糖
100g
バニラエッセンス
少々
作り方
1
ゼラチンをふやかしておく
2
牛乳を小鍋に入れて温める。グラニュー糖とふやかしたゼラチンを小鍋に入れ煮溶かす。
3
火を止め、生クリームを入れる。バニラエッセンスを入れる。容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
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