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手料理
- 2018/12/23
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枝豆ポタージュとラズベリーパンナコッタ🎀
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ①枝豆ポタージュ
タマネギはみじん切りにし、枝豆は鞘からだしておく。
- 2
- タマネギを鍋にいれ、少量の水を入れて色がかわるまで炒め、☆の材料を加えて煮込む。
一煮立ちしたら、豆乳100mlを入れて、火を通す。
- 3
- 枝豆を入れてブレンダーかミキサーでよくまぜて、できあがり🎀
- 4
- ②ラズベリーパンナコッタ🍓
★の材料をよく溶いて、鍋にいれて火にかける。沸騰しないように温める。
- 5
- ＊をまぜ、レンジ600W10秒加熱してとかし、あたためた鍋に加えて火を止める。
- 6
- グラスに注ぎ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして固める。
- 7
- ✴︎をまぜて、グラスに注いでできあがり🎀
ポイント
簡単に出来ちゃうのでぜひ、クリスマスディナーに🎀
もぐもぐ! (25)
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