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手料理
  • 2015/05/19
  • 547

豚スイート(笑)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚薄切り
400g
下味生姜
適宜
1個
片栗粉
適宜
砂糖
50g
黒酢
75cc
しょうゆ
少々
白ごま
お好みで
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切って、下味をつける
2
❶を片栗粉をまぶし、溶き卵につけて揚げる
3
砂糖と黒酢を火にかけ、とろりとするまで煮詰めたら、しょうゆ少々を入れて、揚げた豚肉をからめる
4
白ごまをふって出来上がり
みんなの投稿 (1)
甘ーいけど、黒酢のおかげでご飯が進む美味しさ!
変なネーミングは母がつけました(笑)
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