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しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を塩と酒を入れた湯で
茹でました
野菜もたくさん摂ろうということで、
リーフレタス、きゅうり、玉ねぎ、バジル、大葉
を山盛り準備しました
ドレッシングは2種類
①スイートチリソース、ナンプラー、酢、レモン汁のエスニック
②ねりごま、だし醤油、甘酒（砂糖、みりんの代わり）の和風
モニターの甘酒、少量ですが使ってみました
自然な甘さがいいですね
また食べたい！
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