セロリ　きんぴらとナムル

セロリがたくさんでお買い得だったので

ふだんはピクルスにすることが多いのですが、
今回は少し目先を変えてみました

きんぴらは、赤唐辛子を入れてもよかったなーというわりと優しい仕上がり

ナムルはごま油の風味が効いていいかんじ

最近のセロリは柔らかいのでスジ取りしなくて良い、という話をどこかで聞いてから、
そのまま使用しています

味も食感もとても好きな野菜です

#簡単料理 #保存食/常備菜 #野菜料理