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手料理
- 2016/04/07
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オムライス&海老のビスク
レシピ
作り方
- 1
- 冷やご飯に余ったトマトソースを絡めて炒めてチキンライスを作る。
- 2
- フライパンにバターを流し入れ、よくかき混ぜた卵を流しいれ、菜箸などで素早くかき混ぜる半熟状態で、チキンライスを乗せ、卵をヘラで3分の1程度くるんだらフライパンから一気に皿にひっくり返す。キッチンペーパーで形を整えてケチャップをかける。
- 3
- インスタントのクリームシチューにフードプロセッサーで粗く砕いたかっぱ海老せんを入れてお湯を入れて良くかき混ぜる。パセリのみじん切りを振りかける。
オマケにトマト、レタス、ホウレン草のバター炒めを添えて出来上がり(^^)
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