ツルムラサキのサラダwithぼたんこしょう

独特のぬめりと風味が魅力のツルムラサキ

カルシウムもほうれん草を大きく上回り、ビタミンACEの宝庫とか

軽く茹でるとぬるっとした葉もさることながら、茎がとにかく旨い。

ツルムラサキ、大根、アーリーレッドのサラダにぼたんこしょうのマヨクリーム。

マヨソースはマヨネーズに牛乳を加えただけ。

シンプルだけど旨い。

ぼたんこしょうのピリッとした辛さがツルムラサキに合う。






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#食卓を紡ぐおたより便
#やよい農園
#スナップディッシュマーケット

ツルムラサキー
ばぁばがお裾分けくれましたー
なるほど🧐
それは食べなきゃですね☝️
旨いを私も味わってみよーっと🎶

マヨソースたっぷりで食べたい💕
美味しそー😋💕

ツルムラサキのサラダ美味しそう
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

昨年デビューしたツルムラサキ✨
デビューはおひたしだったけど
こうやってマヨクリームで
食べるのもいいですね✨
美味しそう～(｡･ω･｡)ﾉ♡

とんちんサ-ﾝ
こんにちは🍀.*

ｵｫ(*˙꒫˙* )ෆ˚*
つるむらさきは
おひたしにしかする術を
持ち合わせてないあたし！
サラダという手がありましたか-
流石とんちんサﾝ💓‪

ぼたんこしょうの旨味に
つるむらさきの栄養価
ｶﾗﾀﾞもｺｺﾛも喜びますﾈ ·͜·♡

ツルムラサキ ~お母様からお裾分けされていたのですね。

新鮮なツルムラサキは茹でて鰹節のシンプルな食べ方も好きです♡

この日はメインが洋風だったのでサラダ仕立てにしてみました。

ぼたんこしょうって何にでも合うね！

からちゃん♪ こんにちは😃

最近貧乏暇なしになっちゃってこんな簡単なものしか作れてない💦💦💦💦


おひたしが1番好きです。
美味しい食べ方だと思う😋

ツルムラサキのサラダ🥗美味しそう！

ツルムラサキってそんなに栄養価ご高いんですねー...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

マヨネーズをマヨクリームにしちゃうとんちんさんの技が素敵✨
そしてぼたんこしょうも॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*ﾅｲｽｩ-♡

最近ぼたんこしょうの存在忘れてた(ﾉ≧ڡ≦)☆

使わなきゃ😂

アーリーレッドが入ると映えますね～
マヨソースが食べやすそう❗️

こんばんは
とんちんさん💕

ツルムラサキ💚好きです！
茎がしっかりした歯応えで
美味しいですよね😃

とんちんさんが作られると
とっても緑色が綺麗です🍀

ツルムラサキっておひたしがベストだよね。

暑すぎる夏のために葉が焼けてしまった規格外ツルムラサキ ~安かった🙌

茎を美味しく食べるためにサラダにしてみました。
ぼたんこしょう旨い😋

もうすぐ新しいアイテムが届く頃。

青こしょう醤油のひとつ前のぼたんこしょうまだ残してあってよかった🤭

こんばんは♪

アーリーレッドは冷蔵庫にいつもあるもの。

この季節の玉ねぎより辛味がなくて新玉ねぎのように美味しい😋

色も味も使える子です♡

このツルムラサキ規格外でお安かった。

茎が太過ぎ、葉が暑さで焼けちゃって 😿

こうするよりなかった部分を使いました。