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手料理
  • 2022/03/19
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担々麺風豆乳旨辛麺

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2022.03.19(土)

#担々麺風旨辛麺

豆乳に中華だしでスープを作り
ひやむぎを茹でて水でしめて
スープにひやむぎを入れて温めて
器に盛り付ける
トッピングは
牛肉とたけのこのプルコギ
ネギ、おかずラー油
黒にんにくペースト
全部乗せてできあがり

豪快に混ぜて頂きます
黒にんにくペーストが
豚骨ラーメンみたいにしてくれる

美味しく頂きました
ごちそうさま
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