あさりの香り蒸しスープ＿脇谷友詞さんのレシピより

このレシピの分量が家庭でギリギリ固まる比率だとか。

表面張力で、なんとか伝わりますかね。

飾りは箸でそっと置かないと今にも沈んで崩れそうでした。
心地良い緊張ですね(^^ゞ

ジャンルはスープとのこと☆
ホントにこれはスープだ〜

スープなんですか✨
茶碗蒸しのように見えます
うわーーー、飲んでみたいです💕

ヤバいね…
めちゃ美味しそう✨✨
茶碗蒸し大大大大大大大大大大大大大大大大大好きだから、私も作りたい♡♡♡♡♡♡

一見、茶碗蒸しですw
作り方も茶碗蒸しだしww
でも、でもね、この比率はスプーンを入れた瞬間にスープでありました❤︎

さっちゃん、ヤバいよこれ!!!!
スープーだから!!!!
界面張力が、全てを物語ってた✨️
スプーンを入れた瞬間にスープだぁーーw
スープ400mlにL卵が1個よ👍
(家庭版では300mlにL卵1個を推奨してだけど)
大丈夫だ〜400でイケた(^^ゞ
そっとテーブルに置いてねw
蒸し時間は中火で10分ってとこ☆
いざーーー!!

前、私がアップしてた長崎の吉宗の茶碗蒸しもそんな感じだと思うよ✨✨
そんなのが再現出来るなら絶対作らなくては…😍✨✨
お星様付けときます♡

長崎の有名なアレだね(^^ゞ
うんうん、覚えてる!!
この比率で再現できるかもね〜😋♪♪♪
お約束のどんぶりで❤︎❤︎❤︎

ところで、台風は大丈夫？
今年は秋が駆け足なのか。
日本全国、台風に泣かされるね🌀
秋晴れになりますよぅに✨️

季節の変わり目、ご自愛を☆

ありがとー✨
台風全然大丈夫だよー😅
今のところ、熊本は台風の被害はないよー🎶
台風直撃って日も、飲みに行ってたくらい😂💦💦
でも、まだ台風来るだろうから、油断は禁物だね😣💦💦

それはなにより👍
お互いに油断は禁物だね☆
もー、自然の猛威に何もできぬね💦
返信不要だよ〜

しばらく見とれていました〜😅
美しいツヤ、そしてギリギリの固さ✨
素敵です😍
あさりのお出汁がたまりませんね〜
繊細な中華スープですね😊✨

Mikiさん、こんにちは😊
ツヤよく、ギリギリの固さで成功しました🙌
アサリと鶏スープ、茶碗蒸しという名のスープw
スプーンを入れた瞬間にカンドー☆

ダイブしたいくらいの表面張力～😁

トランポリンにはなりませんw
これは卵のスープ地獄😁

ぬぅ！これかっ！

そぅ、これだ!!
あさり+鶏スープも入ってたw
底にはあさりがたくさんヨ❤︎