肉じゃが定食

私、肉じゃが苦手なんだよねー(°_°)

なんか味がちゃんと染みない…。一日置いた方がいいのかなー？？
煮汁は美味しいのにうまく味が具にいかないのよねー(°_°)

あー煮物ってむずかしぃぃ！

今日のメニュー
肉じゃが
ピーマンと油揚げのごま昆布炒め
小松菜の明太子炒め
キャベツのサラダ
さつまいもの味噌汁

むっちゃ味しゅんでて美味しそうに見えるけどなあ(´｡✪ω✪｡`)♥️

そういえば、前にお料理教室で肉じゃが習ったでっ(๑´ڡ`๑)💓

ほんで、レシピ見たんやけど、

牛肉炒めて取り出して、野菜炒めて、出汁いれて、お肉戻して、お酒と砂糖いれて、落し蓋して10〜15分炊いて、その後に醤油とみりんをいれて、野菜に火が通るまで炊き上げるって書いてる(*´艸`*)笑

わたしも久々に作ってみよかな♩*.+゜

これ以上煮ると煮崩れる危険だったから、止めたら全然味しみてないのww

おぉ！なるほど！為になる！！

次これで、基本に忠実に作ってみるー！！
よく考えたら私、基本知らなかったww

さくらちゃんの肉じゃが見たいなーは