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手料理
  • 2021/01/03
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栗渋皮煮

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栗の渋皮煮を3回作りました。1回に1kg、計3kgの栗の鬼皮剥きは大変だったなぁ。
それぞれ砂糖の種類を変えて作り、相性のいい砂糖を見つけました。
#和菓子 #栗渋皮煮 #砂糖 #笠間
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