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手料理
  • 2013/04/29
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初挑戦なフランスパン

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いつか作りたい…と憧れてた
フランスパン作りに初挑戦( ^ω^ )
玄米、黒米、キヌアの3種の雑穀も混ぜて
さらに卵やバターなどの乳製品を使わないリーンな生地で!

初めてのフランスパン作りなのに、自分の理想のパンを求め過ぎかしら〜なんて思いつつも、このパンが作りたくて作っちゃった\(//∇//)
捏ねるのにベタベタが凄くて💦ちょっと大変だったけど、ちょっとノペっとした仕上がりだけど、外カリカリに焼きあがり、いちおう中はふわカナ?取り敢えず、美味しいからヨシ○
初挑戦はまぁこんな感じかな(・ω・)ノ
何度か挑戦して、皆様みたいな素敵カッコイイ☆フランスパンを目指すのだ!
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